Bolo de laranja com cobertura de chocolate

Bolo:

1 xic chá manteiga

1 xic chá açúcar

3 ovos

2 xic chá farinha

1 xic chá de suco de laranja

1 colh sopa de fermento em pó

 

Bater as claras em neve e reservar. Bater os ovos, manteiga, e suco de laranja. Depois, ir acrescentando a farinha e o açúcar, sempre batendo. Por último, misturar (sem bater) as claras em neve e o fermento. Colocar em forma untada e enfarinhada e levar ao forno por cerca de 30-40 minutos.

 

Calda de chocolate:

2 colh sopa leite

1 colh sopa manteiga

5 colh sopa açúcar

8 colh sopa chocolate em pó

Levar tudo ao fogo até formar a calda. Despejar sobre o bolo quente.

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